グルメ情報

最近、じゃがりこにはまっています。
特に好きなのがチーズ味。
カロリーも300kcal未満だし、おやつに最適と思っています。
コーヒーと一緒にじゃがりこを食べるのが１日の楽しみの一つですね。

豆乳おからクッキーっていのがおいしくて、ダイエットにもいいみたいですね。
クッキーは私もついつい食べたくなるのですが、カロリーが高いので、できるだけ控えています。
でも、豆乳おからクッキーならカロリーも低くてよさそう。
岡田可愛さんもブログやテレビで紹介しているみたいです。
甘さはどうなんでしょう、甘い方がいいな。

カステラのカロリーは、1切れおよそ100キロカロリーから160キロカロリーとされています。
砂糖を使用していることから健康志向の女性には敬遠されがちなカステラですが、実はビタミンB2という栄養が豊富に含まれています。
そして、500キロカロリー近くもあるショートケーキに比べると、大変ヘルシーなお菓子ということができるでしょう。
洋菓子はバターや油脂類、生クリームなどの脂質、砂糖の糖質の組み合わせによって、体内で脂肪に変化しやすいものです。
カステラはその中でも、脂質となる成分がショートケーキよりも少なく、食べ応えも十分です。
血糖値の上昇を和らげる作用があり食物繊維が豊富に含まれる抹茶と合わせることで、さらにヘルシーにおいしくカステラを食べることができます。

『黒船QUOLOFUNE』は、カステラを中心商品として展開されている菓子店です。
｢つくりたてをつくりたくて｣というコンセプトのもとに、世界へ向けてお菓子を製作しています。
東京の美しが丘本店を拠点として、各地に店舗が展開されています。
定番商品の中でも人気の『黒船カステラ』のほか、季節ごとの限定商品などもあり、その季節にしか味わうことのできない目玉商品など、豊富な品揃えとなっています。
贈り物として最適な詰め合わせ商品、特別な日のプレゼントとして贈りたいかわいらしいラスクの詰め合わせなども販売されています。
インターネット通販などでも黒船の商品を購入することができますので、店舗まで足を運ぶことができないという方にもおすすめです。
賞味期限は製造から1週間とされていますが、本来の味わいを損なわないためには、早めに味わいましょう。

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税込1234円

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カステラを焼く前には、予めオーブンに予熱を加え、60度から180度ほどに温めておきます。
卵と砂糖(水飴)を湯せんにかけ、40度から60度ほどに温まってから下ろし、｢の｣の字を書くことができるほどにしっかりと混ぜます。
小麦粉は2、3回に分けて加え、しっかり混ぜます。
クッキングシートを敷いた型の中へ、ヘラで押さえるように生地を端から端へ均等に数回に分けて流し込みます。
この際生地の表面に気泡ができるため、ヘラで気泡を消すように撫でつけてから次の生地を流し込みましょう。
鉄板に型を置き、オーブンで焼いていきます。
焼き時間は生地によって調節しなければいけませんが、大体60分から90分ほどで茶色い焦げ色に焼きあがります。
生地を押してみて全体的に弾力があれば完成です。